Скачать или смотреть فطائر الجبنة بعجينة العشرة دقائق سهلة وسريعة 🥞

فطائر هشة وسريعة بعجينة العشر دقائق، محشية بجبن لذيذ وخضار خفيفة، مثالية للفطور أو العشاء وتناسب جميع الأذواق 🌯🧀
📝 المكونات
للعجينة:
2 كوب ماء دافئ
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة ملح
¼ كوب سكر
¼ كوب حليب بودرة
5 أكواب دقيق (تقريبًا)
¼ كوب زيت
للحشوة:
جبنة بيضاء
1 جزرة مبشورة
1 فلفل أخضر مفروم
للتزيين (اختياري):
سمسم
حبة البركة
جبنة شيدر
👩‍🍳 الطريقة
في وعاء نخلط الماء الدافئ مع الخميرة، السكر، الملح، والحليب البودرة.
نضيف كوبين دقيق ونخلط جيدًا، ثم نغطي الخليط ونتركه 10 دقائق.
نضيف الزيت ثم باقي الدقيق تدريجيًا (3 أكواب تقريبًا) ونعجن حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.
نغطي العجينة ونتركها ترتاح قليلًا.
نخلط مكونات الحشوة معًا.
نأخذ قطعة من العجينة، نحشيها بالخليط ونغلقها جيدًا.
نُشكل الفطائر حسب الرغبة:
جزء محشي ومغلق
جزء مفتوح من الأعلى ونضيف عليه جبنة شيدر
نزين الوجه بالسمسم أو حبة البركة.
ندخل الفطائر الفرن على حرارة 200 درجة مئوية من فوق وتحت حتى تتحمر.
تُقدّم ساخنة وبالعافية 🤍
#عجينة_العشر_دقائق#فطائر#معجنات#وصفات_سهلة#وصفات_سريعة#فطور#جبن#اكسبلور #طبخ #food#cooking