RESEP SOSIS SOLO EKONOMIS‼️ HASIL KOKOH.... ANTI SOBEK DAN LENTUR

bismillah
assalamualaikum wr. wb

di video kali ini resep Erusa mau buat sosis solo yg mudah praktis dan tentunya lezat
anti gagal ya. pemula wajib tau nih
berikut bahan2 nya

Resep
bahan isian ayam
-500 gr dada ayam
-100 ml santan (me 1 bks kara uk 65 +air jadi 100 ml)
-3lbr daun jeruk
-2 btg serai
-3 lbr daun salam
-1/2 sdt merica bubuk
-1 sdt kaldu bubuk
-1/2 sdt garam
-3.5 sdm gula pasir(maaf bund di video saya tulis 15 sdm) 😊😊🙏🙏

bahan kulit
-250 tepung pro sedang (segitiga)
-4 btr telur
-600ml air (divideo salah tulis🙏)
-1/2 sdt kaldu bubuk
-1/2 sdt garam
-2 sdm minyak goreng

bahan lem /perekat
-1 sdm maizena
-sckpnya air lalu diaduk

bumbu halus
-4 btr kemiri
-3 btr bawang merah
-3 buah bawang putih

pencelup
-2 btr telur
-1/2 sdt kaldu bubuk
-sckpnya minyak untuk menggoreng

plastik opp ukuran 8x10 cm

NB
❤saya gunakan teflon ukuran 24 menghasilkan 28 pics., jika mengunakan teflon ukuran lbh kecil lagi bisa menghasilkan lbh banyak lagi ya bun. pokoknya ukuran disesuaikan selera masing2 saja.

cara membuatnya bisa dilihat pada videony ya.
dan jangan lupa tekan like dan subscribe ya

#sosissolo #resepsosissolo #gorengan
#ayam #snack
selamat mencoba dan semoga sukses
#salma kuliner
#salam sehat
#salam bahagia

asalamualaikum wr. wb