Скачать или смотреть Kausi 5; jakso 30 - Täytetyt kesäkurpitsat ja salaatti Kiinankaalista & Arsin poronkäristys - TM !

Mummo tekee täytettyjä kesäkurpitsoja ja salaatin Kiinankaalista.
Ainekset :
Täytetyt kesäkurpitsat - Kesäkurpitsaa, sipulia, valkosipulia, porkkanaa, varsiselleriä, kanan jauhelihaa, kuskus, koskenlaskija juusto, juustoraaste, mausteita

Salaatti - Kiinankaalia, tomaattia, omenaa, granaattiomenaa, pähkinää, sitruunamehu




Normaalijakson jälkeen tulee vanhan kertauksena poronkäristys.
Tämä poronkäristyksen tekotapa on kulkenut papan suvussa ja pappa teki sitä hyvin monta kertaa. Mummo opetteli sen tekemisen ja nyt se nähdään Arsin tekemänä.
Näin ainakin yksi perinne on säilynyt. Tosin erona alkuperäiseen reseptiin on lisätty sipuli.
Pojalla oli pakastimessa vielä poronlihaa jäljellä ja siitäpä sitten vieraille hyvä ja oiva hieno ateria... Mutta onko oppi mennyt perille ? Osaako poika ?