Скачать или смотреть ГРЕЧАНИКИ ЗІ СВІЖИМ САЛАТОМ! Ситна страва з дитинства і вітаміни з власної теплиці

Сьогодні на селі готуємо ситні гречаники зі свинини з пікантним соусом і салат зі свіжої городини, де кожен листочок кропу — з нашої теплиці.
Гречаники — це смак дитинства, коли пахне смажене, гречка тріщить на сковороді, а на вікні холоне миска зі свіжими овочами з грядки.
Усе просто, поживно й по-домашньому смачно!

У салаті — соковиті огірочки, солодкі помідори, трішки кисломолочного сиру і запашна зелень, яку вирощували своїми руками. Смак літа — на кожному шматочку!

Інгредієнти:
Для гречаників:
✨ Свинина — 1 кг
✨ Цибуля — 2 шт
✨ Гречана крупа — 300 г (відварити до готовності)
✨ Картопля — 2 шт (терта)
✨ Яйця — 3 шт
✨ Сіль, перець — за смаком
✨ Борошно — для обкачування
✨ Олія — для смаження

Для соусу:
✨ Сметана — 200 г
✨ Томатний соус — 50 г
✨ Крохмаль картопляний — 1 ч. ложка
✨ Вода — 200 мл

Для салату:
✨ Огірки — 3 шт
✨ Помідори — 5 шт
✨ Кисломолочний сир — 100 г
✨ Зелень із теплиці — кріп, петрушка, зелена цибулька
✨ Приправа до салату
✨ Олія — за смаком

#makarchuk_food #гречаники #сільськажиття #домашнякухня #рецептизсела #українськасмачна #садогород #смачнийобід #автентичнарецептура #кухнязлюбовʼю #рілсукр

❤️ Збережіть це відео та поділіться з друзями!
ДЯКУЮ за перегляд і ваш час❤️