Скачать или смотреть Koreańska potrawka z KIMCHI i BOCZKIEM! Jak zrobić Kimchi-jjigae? | Przepis UMAMI

Cześć! Dzisiaj przepyszna koreańska potrawka z kimchi i boczkiem! Będzie super na zimne wieczory, a do tego prosta w przygotowaniu. Sprawdzi się super jako szybki jednogarnkowy obiad czy kolacja, którą możecie też podgrzewać i nadal będzie smacznie!
Miłego gotowania UMAMI Daniel Brzeziński
#umami #kimchi #obiad

ZASUBSKRYBUJ MÓJ KANAŁ ➡➡➡ https://goo.gl/DB486M
INSTAGRAM ➡➡➡   / umami___  


Przepis na kimchi jogę

100 g kimchi
80 g boczek wędzony surowy lub parzony

1/2 szt cebula biała

2 ząbki czosnku
6 szt grzybki shitake
1 łyżka papryka gochugaru
1 łyżka pasty gochujang
2 łyżki sos sojowy jasny

1 łyżeczka olej sezamowy

1 łyżeczka cukru pudru
80 g tofu

1/2 kapusty pakchoy


Bulion
1,5 l woda
5 szt grzybki shitake
20 g suszone rybki Niboshi
10 g wodorost kombu
Kawałek dymki


Gotuj wszystkie składki przez 10 min.

Sprzęt, którym został nagrany odcinek to: Sony A7 III, oraz obiektywy: Sony FE 2.8 / 70-200 mm OSS, Sony FE 2.8 / 24-70