Recette de glucose 💯 % réussie

Bonjour à tous!
Aujourd'hui je propose de réaliser la recette du glucose, cette ingredient indispensable, entre autre, pour la réalisation de la pâte à chocolat et le chocolat plastique(à decouvrir dans mes prochaines videos), il est commercialisé mais reste un peu chère.....

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On se retrouve très vitre pour de nouvelles vidéos ♡
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Les ingrédients:
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- 1 kg de sucre.
- 300 ml d'eau
- 30 ml de jus de citron
- 1/2 càc de sel
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