최적화 된 열로 콩을 익혀 디게싱에서 자유로운 로스팅 방법이 있다?! | 로스터토크 심병준 대표

무려 반년만에 돌아온 로스터들을 위한 로스터의 이야기 '로스터토크'

이번 영상에서는 약 30년 동안 커피 업에 종사하며 그 누구보다 풍부한 경험을 보유하고 있지만 항상 새로운 것을 배우고 익히기 위해 노력하는 코빈즈커피랩 심병준 대표님을 모셨습니다.

무엇보다 로스터라면 로스팅 과정에서 가장 중요한 구간 중 하나인 1차 크랙을 다른 방식으로 접근하여 디게싱에서 자유롭고 보관 기간을 늘린 심병준 대표만의 특별한 로스팅 방식을 영상으로 확인해 보세요😊

영상이 마음에 드셨다면 ‘구독’과 ‘좋아요’ 부탁드립니다 😊

📢로스터토크는 로스터의 철학을 공유하는 시간으로 정답을 찾기 보다는 다른 사람의 다양한 의견을 들을 수 있는 기회로 생각해주세요😁

📢내용과 상관없는 무분별한 댓글은 예고없이 삭제될 수 있습니다.

✅심병준 대표 :   / simscoffee_place  
✅코빈즈커피랩 : cobeans_coffeelab
✅마티스커피 : martis__coffee

✅월간커피를 가장 저렴하게 즐기는 방법은 바로 정기구독입니다😊
🔗https://www.the-cup.co.kr/store/store...

📢MUSIC
✅Artlist : http://www.artlist.io

📢 Copyright
✅글씨서체 : 마포홍대프리덤, 마포한아름 (https://www.mapo.go.kr/site/main/cont...)

#로스터토크 #심병준대표 #코빈즈커피랩 #마티스커피