Скачать или смотреть #Diós

Szép napot kívánok sziasztok, mára nagyon finom diós-lekváros hókiflit készítettem nektek
hozzávalók
300 g finomliszt
4 ek cukor
50 ml tej
150 g margarin/vaj/zsír
2 db tojás
1 csipet só
Töltekék
100 g házi bararc lekvár
80 g dió
Először is átszitáljuk a lisztet ,a margarint belekockázzuk a lisztbe ezáltal gyorsabban össze tudjuk majd dolgozni
Egy csipet sót szórunk hozzá, beleöntjük a tejet a cukorból 3 evőkanállal teszünk bele és végül beletörjük a két darab tojást
Robotgép segítségével összegyúrjuk nem kell neki sok idő egy max 2 perc épphogy csak annyira kell hogy összeálljon a tészta
A kapott tésztát ételhordós zacskóba helyezzük és téglalap alakúra kinyújtjuk
Egy tányérra helyezzük és betesszük a fagyasztóba 30-40 percre
Addig megcsináljuk a tölteléket is egy lábasba beleszórjuk a diót és egy botmixerrel felaprítjuk hozzáadjuk a maradék cukrot ami 1 kanálnyi volt és beleöntjük a lekvárt is és összekeverjük
Visszatérünk a tésztához levágjuk a zacskót róla elfelezzük
A munkafelületünket egy kicsit meglisztezzük és egy nyújtófa segítségével körülbelül fél centi vastagra kinyújtjuk
A formákat egy pohár segítségével fogjuk megcsinálni, amilyen közel tudjuk helyezni egymáshoz annál jobb
A maradék tésztát és majd összegyúrjuk és kinyújtjuk újra és megformázzuk
A tésztát megtöltjük a diós masszával feltekerjük és egy kicsit meghajlítjuk
Ezt megcsináljuk mindegyik darabbal, nekem 20 db kiskifli jött kis ebből
Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük
Előmelegített sütőben 170-180 légkeveréssel 15-17 percig sütjük
Ha megsült kivesszük a sütőből és vagy leszórjuk porcukorral vagy pedig beleforgatjuk egyesével a porcukorba
Meg is van
Ha tetszett a videó kérlek dobj egy likeot és iratkozz fel :)
Legyen szép napotok ödv