Скачать или смотреть مطبق ربيان بطريقة ( فهد الشعيبي ، كلن بتوقيته )

المقادير : نص كيلو ربيان
بصل
طماطم
ثوم
كزبرة
ملح
فلفل أسود
بهارات سمك
زنجبيل مطحون
كركم
فلفل حار مطحون
زبدة
زيت زيتون
معجون طماط .

الطريقة :
ننقع الربيان في ماء مع شوية ملح و فلفل أسود و خل عشر دقايق ثم نصفيه نحمس البصل لين يتشوح ونضيف عليه الربيان بس يقلب لونه نضيف الثوم والطماط ونقلبه لين يتسبك نضيف له البهارات والملح والصلصل وشوية موية ونخليه على نار هادية ونرش فوقه كمية طيبة من الكزبرة ثم نبدأ في تجهيز الرز نسلقه إلى أن يكون ثلاث أرباع مستوي نشخله ونضيفه فوق الربيان بعد ماتكون موية الربيان نشفت ونخلي النار على أقل درجة لين يستوي الرز ..
وبالعافية عليكم 🌹



#طبخ #طبخات #طبخاتي #مطبخ #طبخي #طباخي #فهد_الشعيبي #كلن_بتوقيته #مميز #لذيذ #شغل_عدل #ترتيب