Capítulo 1 Ingesta: digestión, absorción, transporte y excreción de nutrientes DIETOTERAPIA

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En este video veremos la Parte I Capítulo 1 del libro DIETOTERAPIA DE KRAUSE.

Índice

Parte I Valoración de la Nutrición 00:03
Introducción 00:06

Capítulo 1 Ingesta: digestión, absorción, transporte y excreción de nutrientes 03:05
*Tubo Digestivo 03:15
*Breve revisión del proceso de digestión y absorción 09:36
*Enzimas de la digestión 15:20
*Reguladores de la actividad digestiva: mecanismos neuronales y hormonales 17:11
*Digestión en la Boca 33:07
*Digestión en el Estómago 34:53
*Digestión en el Intestino Delgado 42:02
*Intestino delgado: lugar principal de absorción de nutrientes 47:37
Estructura y Función del intestino delgado 47:45
Mecanismos de absorción de nutrientes 53:20
*Intestino Grueso 56:13
Acción bacteriana 59:16
Rescate colónico 1:08:19
*Digestión y absorción de diferentes nutrientes 1:11:03
Hidratos de Carbono 1:11:12
Proteínas 1:18:28
Lípidos 1:24:04
Vitaminas y Minerales 1:31:43

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