Apfel Schmand Kuchen - fruchtig und cremig mit leckerem Apfelkompott

Heute habe ich einen Apfel Schmand Kuchen für Euch. Auf unseren lockeren Boden kommt ein selbstgemachtes Apfelkompott und darauf eine Schmandcreme. Zum Schluss streuen wir noch etwas Zimt über den Kuchen.
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Zutaten
100 g Butter
80 g Zucker
4 g Vanillezucker
2 Eier
120 g Mehl
4 g Backpulver
10 g Speisestärke
25 ml Milch

800-900 g Äpfel
200 ml Apfelsaft
50 g Speisestärke
50-80 g Zucker

400 g Sahne
6 TL San-apart
200 g Schmand

Zimt

Etwa 15 bis 20 min bei 180 °C Ober- und Unterhitze im vorgeheizten Ofen backen.

Das Rezept zum ausdrucken findet Ihr auf meinem Blog unter
https://sandras-backideen.de/apfelkuc...

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#apfelkuchen #schmandkuchen

Kapitel
0:00 Trailer
0:15 Was backe ich heute?
0:40 Boden
2:37 Apfelkompott
4:31 Schmandcreme
6:25 Rezept zum Apfel Schmand Kuchen