요즘 핫한 KFC 신메뉴 닭껍질튀김 만들기 feat.양념 닭껍질 튀김 #25 / Fried Chicken Skin Recipe

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닭껍질튀김 만들기 #25 / Fried Chicken Skin Recipe

요즘 핫한 KFC의 신메뉴 닭껍질 튀김을 만들어 봤어요
바삭바삭한게 맥주 안주나 간식으로 딱이에요
양념소스를 만들어서 양념 닭껍질 튀김으로도 만들어보니 이것도 너무 맛있네요 :)
품절 대란으로 구하기 힘든 KFC 닭껍질 튀김! 집에서 쉽게 만들어 보세요~

[재료] 닭껍질, 튀김가루, 라면스프, 고추장 1T, 케첩 2T, 간장 1T, 설탕2T, 다진마늘 2T, 고춧가루 1T, 올리고당 4T

[만들기]
1. 볼에 튀김가루 150g, 라면스프 2T, 물 200ml를 넣어 섞어주세요
2. 반죽에 깨끗이 씻은 닭껍질을 넣어 얇게 뭍혀주세요
3. 튀김가루에 앞뒤로 잘 뭍혀주세요
4. 팬에 기름을 데워준 뒤 닭껍질을 넓게 펴서 뭉치지 않게 넣어주세요
5. 노릇노릇 익으면 건저냅니다
6. 닭껍질 튀김 완성
6. 고추장 1T, 케첩 2T, 간장 1T, 설탕2T, 다진마늘 2T, 고춧가루 1T, 올리고당 4T를 넣어 양념소스를 만들어 주세요
7. 팬에 양념 소스를 넣고 살짝 끌여주세요
8. 양념장 완성

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