Лучший торт из 3 лечей / Мега-сливочный - сочнее 🤤😍 Вы в него влюбитесь!

Этот рецепт молочного пирога просто потрясающий! ты влюбишься в нее. Поэтому вы не можете остаться, не попробовав это.

Генуэзский бисквит:

7 яиц
210 г обычного белого сахара
245 г пшеничной муки общего назначения
солить по вкусу
ванильная эссенция по вкусу


Молочная смесь:

1 банка сгущенного молока
750 мл жидкого коровьего молока
60 г сухого молока
150 г молочных сливок (сливки/взбитые сливки)

При желании вы можете использовать сгущенное молоко и уменьшить количество жидкого молока, оставив количества такими:

1 банка сгущенки (395гр)
1 банка сгущенного молока (400гр)
1, 1/4 стакана жидкого молока (312 мл)

для покрытия:

Крем шантильи на растительной основе

При желании это можно сделать с кремом шантильи животного происхождения:

300 г молочных сливок (сливки для взбивания/взбитые сливки)
75 г сахара