Скачать или смотреть 幸福食堂 第136集 - 素蟹黃蘆筍燉飯∣素蟹黃豆腐煲

😋這次煮什麼？【素香蟹黃料理】
🧑‍🍳這次誰來煮？【#Roy廖致欽 主廚】

聽到「蟹黃」兩個字，是否讓你想到中式宴客的大菜呢？今天Roy主廚要來大顯身手，用蔬食手法帶你重現鮮甜濃郁的蟹黃風味！

「素蟹黃蘆筍燉飯」：你知道嗎？只需簡單的料理手法，紅蘿蔔也能搖身一變成為維妙維肖的蔬食蟹黃醬！與燉飯一同下鍋燉煮，橘黃色澤自然鮮亮，讓人垂涎欲滴～再加入白精靈菇和蘆筍，豐富的口感層次讓這道料理瞬間升級為餐廳等級的美味！

「素蟹黃豆腐煲」：想用百元不到的食材費，打造宴客餐桌上的主角嗎？只需簡單的步驟，將板豆腐煎至金黃焦香，再與鮮香的蔬食蟹黃醬一起煲煮，打開砂鍋那一刻，不僅有面子，更有裡子！這道料理絕對讓家人們驚嘆不已！快來試試這道美味又經濟實惠的素蟹黃豆腐煲吧！

00:00 intro
00:25 素蟹黃蘆筍燉飯
16:30 素蟹黃豆腐煲
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當美味變成日常、
當蔬食成為習慣、
幸福，
就是帶你走進我的食堂

星雲大師曾提到，吃素不僅能保護環境，還能促進身心健康。他認為，素食有助於減少身體內的毒素，增強免疫力，並且讓人心情更加平和。他強調，素食不僅是一種飲食習慣，更是一種生活態度，能夠促進地球的可持續發展，同時增進個人的靈性修養。星雲大師的智慧教導我們，透過吃素可以實現內外兼修，達到真正的健康與和諧。
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