幸福食堂 第1集 - 青醬野菇義大利麵∣紅醬植物肉義大利麵

😋這次煮什麼？【蔬食義大利麵料理】
🧑‍🍳這次誰來煮？【陽明春天 #薛永鴻 主廚】

歡迎收看幸福食堂，讓我們一起踏上蔬食美味之旅！在首集節目中，來自陽明春天的薛永鴻主廚將為大家呈現兩道經典的義式蔬食～

「青醬野菇義大利麵」翠綠的青醬結合香氣四溢的野菇，搭配彈牙的義大利麵條，每一口都充滿了大自然的清新風味。

「紅醬植物肉義大利麵」濃郁的紅醬融入植物肉的獨特口感，搭配完美的義大利麵條，每一口都讓人回味無窮。

這兩道料理不僅外觀誘人，更是健康與美味的完美結合。敬請鎖定人間衛視，讓我們一起探索這道美味的奧秘～！

00:00 intro
00:25 青醬野菇義大利麵
13:23 紅醬植物肉義大利麵

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當美味變成日常、
當蔬食成為習慣、
幸福，
就是帶你走進我的食堂

星雲大師說:「吃素主要是培養慈悲心，而不是要吃得古怪。例如有的人不用葷食者使用過的碗筷，不用煮過葷食的鍋盤，不願與葷食者同桌用餐等等，這反而造成別人的反感。當初六祖惠能大師在獵人群中生活時，還吃肉邊菜呢！吃素，吃的是心，心裡頭沒有葷食的想法，不去殺生就好，過於斤斤計較，就要讓人討厭，反而失去吃素的意義。」
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