日本の郷土料理“山形名物芋煮“の作り方｜How to make Japanese regional cuisine “Yamagata Imoni” クラシル

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東京・丸の内にある山形料理のお店「DAEDOKO」
店名の"DAEDOKO "は山形弁で" 台所"のことを指すそうです。
地元山形出身の料理人が、山形から仕入れた旬の食材で作る郷土料理を楽しめるお店となっております。
今回はお店のメニューの中から、米沢牛を贅沢に使った芋煮のレシピを特別にご紹介いただきました。
是非動画を見て作ってみてくださいね。


このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）で！
1分で手順を確認できるレシピ動画と一緒に掲載しています ▶️https://bit.ly/3wWSQnk
＊アプリ検索窓からレシピ名や「ダエドコ」「DAEDOKO」で検索ください

■お店のwebサイト
https://www.daedoko.com/
■Instagram
  / _daedoko_  

所在地：東京都千代田区丸の内2-4-1丸ビル6F


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