Скачать или смотреть Τhecook.gr - Μελομακάρονα

Τhecook.gr - Μελομακάρονα
http://thecook.gr/index.php/zaxaropla...
----------------
Υλικά για τη ζύμη
400γρ. χυμό πορτοκάλιού
500γρ. λάδι
1200γρ. αλεύρι
ξύσμα απο 1 πορτοκάλι
30γρ. άχνη ζάχαρη
50γρ. βούτυρο
1/2 κουτ. σόδα
1 κουτ. κανέλα
1/6 γαρίφαλο

Υλικά για το σιρόπι
500γρ. νερό
700γρ. ζάχαρη
1 πορτοκάλι
200γρ. μέλι

Υλικά για γαρνίρισμα
καρύδια
μέλι
Η συνταγή είναι από το ζαχαροπλαστείο Καμέλια στον Άγιο Φανούριο Αττικής που εργαζόμουν εκεί ως ζαχαροπλάστης το 1983.
----------------
Κάθε εβδομάδα θα σας οδηγούμε σε ένα γευστικό ταξίδι. Επίσης θα σας προτείνουμε τα μαγαζιά της πόλης με το καλύτερο φαγητό και γλυκό. Θα παρουσιάζουμε σε βίντεο μια συνταγή από διάφορα ζαχαροπλαστεία και εστιατόρια. Και μην ξεχνάτε ότι μπορείτε και εσείς να μας στείλετε την δική σας συνταγή εδώ http://thecook.gr/index.php/kataxoris...

Παρουσίαση βίντεο
Σεφ: Φώτης Βλαχαντώνης

Επεξεργασία & Κάμερα
Κώστας Βλαχαντώνης

Παραγωγή Μουσικής
Γιώργος Βλαχαντώνης (Dj-YOrgos)

Ευχαριστούμε που μας παρακολουθήσατε
Θα τα ξανά πούμε την επόμενη φορά.
----------------
FB:   / thecook.gr  
Site: http://thecook.gr/
Twit:   / thecookgr  
----------------
Σημείωση:

Επιτρέπεται η ενσωμάτωση των βίντεο σε blogs και ιστοσελίδες με αναφορά στην πηγή.

Απαγορεύεται το κατέβασμα και η χρήση αποσπασμάτων ή ολόκληρων βίντεο για οποιαδήποτε λόγο χωρίς γραπτή άδεια.

Copyright Thecookgr