［ENG SUB]養肝提神妙招 五指毛桃椰子煲豬展 身體疲累 喝完舒筋活絡 行氣袪濕 恢復滿滿元氣！春季去疲勞湯水 Ipomoea Dragon Meat Soup Chinese Soup

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「欲使身體好，藥補不如食補」，煲湯是忙碌的現代人必須的飲食調養，不但能滿足口感，更能由內調養，保養五臓六腑。

「春養肝，夏養心，秋潤肺，冬益腎」
藥膳在中國有悠久的歷史，許多古代醫籍都有用藥膳進行食療記載。藥膳烹調不僅要有色、香、味、形俱佳特點，又要保持食物或藥物療效。希望透過這個頻道分享各式藥膳湯水和食療，預防和治療疾病，分享和交流健康資訊！

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《2021春季湯水系列》
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五指毛桃椰子煲豬展 meat soup with ipomoea dragon, small coconut, and dried sydney
食譜(2-3人份量) Ingredients ( makes 4 bowls)

食材(2-3人)
五指毛桃25克 25g ipomoea dragon
小椰子25克 25g small coconut
玉竹20克 20g yu zhu
雪梨亁25克 25g dried sydney
南杏5克 5g Apricot
瘦肉250克 250g pork shin

功效
固腎培元
健脾補肺
舒筋活絡
行氣去濕
滋陰潤燥
調和脾胃