Gnocchi di Zucca - Chef Stefano Barbato

#gnocchi #zucca #pasta

INGREDIENTI
450 gr. zucca
250 gr. patate
150 gr. + extra farina
1 uovo
un cucchiaino noce moscata
sale
INGREDIENTI PER IL CONDIMENTO:
60 gr. burro
60 gr. pecorino
salvia
rosmarino
noci
pepe

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