KURSUS MASAK BARENG SAJIAN SEDAP: BAKSO MALANG ALA BAKSO KOTA CAK MAN

KURSUS MASAK BARENG SAJIAN SEDAP: BAKSO MALANG ALA BAKSO KOTA CAK MAN

Pecinta bakso malang garis keras mana suaranya, nih? Hari ini Sajian Sedap akan bikin Bakso Malang ala bakso kita cak man. Siapa mau resepnya?

Bahan bakwan goreng/kuah:
20 lbr kulit pangsit
5 bh tahu putih kecil, potong dua segitiga
300 ml minyak untuk menggoreng

Bahan isi pangsit:
200 gr daging giling
2 siung bawang putih, haluskan
1 btg daun bawang, cincang halus
1/2 sdt kaldu bubuk
3/4 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
150 gr tepung sagu
200 ml air es

Bahan kuah:
1.500 ml air kaldu sapi
1 tangkai seledri, ikat
1 btg daun bawang, ikat
5 siung bawang putih, goreng utuh, memarkan
3 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
3/4 sdt gula pasir

Bahan sambal: (langsung jadi aja)
15 bh cabai rawit merah
2 siung bawang putih
300 ml air
1/4 sdt garam

Pelengkap:
3 tangkai seledri, iris
100 gr mi kuning, seduh
10 btr baso sapi
3 sdm kecap
3 sdm saus sambal
3 sdm bawang merah goreng

Cara membuat :
1. Aduk rata bahan isi pangsit. Uleni sampai lembut. Ambil sepertiga adonan. Isi ke tahu. Kukus dengan api sedang 20 menit sampai matang.
2. Sisanya, ambil selembar kulit pangsit. Beri isi. Goreng dalam minyak yang dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Sisanya rebus dalam air mendidih sampai matang.
3. Kuah, rebus air, tulang sapi, seledri, daun bawang, dan bawang putih dengan api kecil sampai berkaldu. Saring kaldunya.
4. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang.
5. Sambal: rebus air, cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan bawang putih sampai mendidih dengan api kecil. Blender halus. Tambahkan garam. Masak sampai matang.
6. Sajikan bakwan dengan pelengkap dan sambalnya.

Yuk, ikutan kursus memasak online Sajian Sedap! Caranya gampang banget, tinggal like Facebook page Sajian Sedap atau follow akun Instagramnya di @sajiansedap. Setiap hari Senin-Jumat akan ada kursus memasak online Sajian Sedap LIVE dengan menu- menu yang menarik. See you, Sase Lovers!
------------------------------------------------------------------

SUBSCRIBE CHANNEL SAJIAN SEDAP YUK!
KLIK : http://bit.ly/YTSajianSedap

------------------------------------------------------------------

Menyajikan masakan enak dan sehat untuk keluarga tersayang, tersedia pula tips memilih bahan dan trik anti gagal yang pasti berguna. Setiap resep sudah diuji dua kali di dapur kami sehingga semua resep akurat dan dijamin Anda bisa membuatnya dengan hasil yang sama lezatnya.

Sekarang giliran para Sase Lovers untuk mewujudkan cinta kepada keluarga dan orang-orang tersayang lewat masakan lezat yang dibuat sendiri di rumah. Ribuan resep dan tips siap di ujung jari kapan pun dibutuhkan!

------------------------------------------------------------------

KUNJUNGI SOSIAL MEDIA KAMI :

Facebook page: Sajian Sedap ( https://www.facebook.com/sajiansedap/... )
Twitter : @Sajiansedap (   / @sajiansedap   )
Instagram: @Sajiansedap (   / sajiansedap   )
Website: https://sajiansedap.grid.id
------------------------------------------------------------------

PLAYLIST SAJIAN SEDAP:

RESEP KILAT: http://bit.ly/ResepKilat
AKHIR PEKAN SPESIAL: http://bit.ly/AkhirPekanSpesial
SAJIAN SEDAP SAPA INDONESIA PAGI: http://bit.ly/SajianSedapSapaIndonesi...
SARAPAN, YUK!: http://bit.ly/SarapanYuk
RESEP BEKAL SEDAP: http://bit.ly/ResepBekalSedap
CAMILAN SERU: http://bit.ly/CamilanSeru
TIPS MEMASAK: http://bit.ly/TipsMemasak
MINUMAN & DESSERT: http://bit.ly/MinumandanDessert
SPESIAL RAMADHAN: http://bit.ly/MenuSpesialRamadhan
LEBARAN CERIA: http://bit.ly/MenuLebaranCeria
LIVE FACEBOOK SAJIAN SEDAP: http://bit.ly/LiveFacebookSajianSedap
KREASI TEPUNG BOLA: http://bit.ly/KreasiTepungBola
SPESIAL NATAL: http://bit.ly/SpesialNatal
RESEP AYAM: http://bit.ly/ResepSerbaAyam
RESEP DAGING: http://bit.ly/ResepDaging
RESEP NASI: http://bit.ly/ResepNasi
RESEP CHINESE FOOD http://bit.ly/ResepChineseFood
RESEP CAKE SPESIAL: http://bit.ly/ResepCakeSpesial

------------------------------------------------------------------

LIKE, COMMENT, SHARE & SUBSCRIBE YUK! & JANGAN LUPA NYALAKAN LONCENGNYA :)

------------------------------------------------------------------

Produser Eksekutif: Intan Yusan Septiani
Penulis Resep: Indri, Resi, Qorin, Ruth
Penulis Naskah: Diajeng
Peraga: Resi, Indri, Qorin, Ruth
Fotografer: Andrian, Osyad, Bram, Yudi
Videografer: Andrian, Osyad, Bram, Yudi
Video Editor: Andrian, Osyad, Bram, Yudi

KURSUS MASAK BARENG SAJIAN SEDAP: BAKSO MALANG ALA BAKSO KOTA CAK MAN

#ResepBaksoMalang #kolaborasikulinari #jadikokididapursendiri