Bacalhau Espiritual - o VERDADEIRO - O Melhor do Bacalhau

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Conheça o Bacalhau Espiritual e aprenda a fazer essa receita clássica e deliciosa. Um bacalhau cheio de história que vai te surpreender pela cremosidade e pelo sabor.
O bacalhau espiritual vai te levar ao céu...chega de trocadilhos :) Você pode gratinar esse prato com queijo, eu indico o Gruyere, mas também funciona com Muçarela.
Para quem me perguntou sobre a panela que eu uso no vídeo, vou colocar aqui um link
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O sabor marcante do Bacalhau se junta ao dulçor da cenoura em uma das receitas mais incríveis de bacalhau.
Uma opção maravilhosa para as datas especiais. Em Portugal, o bacalhau espiritual é muito consumido na Semana Santa e no Natal. Bacalhau Espiritual, o verdadeiro sabor português.

Meus queridos, sou o chef Michel Lotti e quero te mostrar que cozinha é para todos. Vamos viajar por vários sabores, texturas e técnicas para elevar suas habilidades na cozinha.
Sou formado pela ACPP Lisboa (Associação dos Cozinheiros Profissionais de Portugal), atuei como chef em alguns importantes restaurantes de Lisboa e a quase 10 anos esquento minha barriga no fogão. Vem comigo e taca fogo nas panelas.