食費1ヶ月1万円の一人暮らしご飯【1週間分紹介】

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【買い物リスト】

むね肉　　　1枚　 玉ねぎ　　2個
豚ひき肉　　200g トマト　　1個
豚こま肉　　180g 椎茸　　　8個
卵　　　　　 6個 しめじ　　1袋
お麩　　　　1袋 エリンギ　1パック
厚揚げ　　　1パック 柿　　 1個
えのき　　　3袋 ニラ 1袋
人参 3本 豆腐 1パック
納豆　　　　3パック


➀【フーチャンプル】0:44
1.お麩を水で戻して水気を絞ったら、卵1個溶いて染み込ませる
2.にんじん1個、ニラ1/2本、玉ねぎ1/2個切る
3.にんじん、玉ねぎ炒め、ニラ、お麩も炒め、塩胡椒、顆粒だし小1入れる
4.卵1個入れて炒める

➁【豚ニラ味噌炒め】1:52
1.豚こま肉90gに片栗粉塗す
2.ニラ1/2本、厚揚げ切る
3.豚肉焼いて、厚揚げ入れ、味噌、酒、みりん、醤油大1ずつ、砂糖小2入れて混ぜる
4.ニラ入れる

➂【トマトチキン】3:01
1.トマト1個切って、砂糖小1、ケチャップ、ウスターソース大1ずつ、にんにくチューブ、塩、コンソメ少し入れ、ラップして2分チンして混ぜる
2.むね肉に酒大1、砂糖小1、塩胡椒、片栗粉塗す
3.油ひいてにんにくチューブ炒め、むね肉焼く
4.トマトソース入れる

➃【きのこのバター炒め】4:17
1.えのき1/2本、エリンギ2本、しめじ1/3本、しいたけ5個切る
2.バターできのこ炒め、醤油大1、塩胡椒する

➄【きのこのオムハヤシ】5:01
1.玉ねぎ1/2個、えのき1/2本、しめじ1/3本切る
2.ひき肉100g、玉ねぎ炒め、ご飯入れ、塩胡椒、ケチャップ大2入れ混ぜお皿に取り出す
3.同じフライパンにバターで卵2個焼き、ご飯に被せる
4.同じフライパンにバターできのこ焼き、ケチャップ、ウスターソース大2ずつ、水大3入れ、オムライスにかける

➅【マヨつくね】6:34
1. 玉ねぎ1/2個みじん切りし、ひき肉100g、片栗粉、酒大1ずつ、鶏がらスープの素少し入れ混ぜる
2.丸めて焼き、醤油、みりん大2ずつ、砂糖小2入れる
3.マヨネーズかける

➆【豆腐ステーキ】7:38
1.豆腐キッチンペーパーで包んで2分チンして水気を絞って焼く
2.えのき1/2本、しめじ1/3本入れて、酒、醤油、みりん大1ずつ、砂糖小1、顆粒だし少し入れる

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