Bolacha recheada de chocolate Sem glúten e Vegana

Receita de BOLACHA RECHEADA DE CHOCOLATE: totalmente sem glúten, sem lactose, sem ovo, sem soja e vegana!

INGREDIENTES
1/2 xícara de açúcar
3 colheres (sopa) de óleo
1/4 xícara de leite vegetal (usei de amêndoas)
1/4 xícara de cacau ou chocolate em pó
1/2 xícara de farinha de amêndoas (ou de outra oleaginosa)
1/2 xícara de polvilho doce (ou fécula de batata)
1 xícara de farinha de arroz
1 colher (chá) de fermento químico

RECHEIO
150g chocolate derretido
1 colher (sopa) de leite vegetal (usei de amêndoas)

MODO DE FAZER
No vídeo e mais detalhes no post: https://sosintolerante.wordpress.com/...

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