สูตรน้ำราดข้าวหมูแดง สูตรทำขาย อร่อยติดใจแน่นอน

วิธีทำน้ำราดข้าวหมูแดง ที่อร่อยถึงรสอีกสูตรหนึ่งที่น้าตึ๋งภูมิใจนำเสนอ
สูตรสำหรับ 15 ที่
รากผักชี 1/4 ถต. ขิงสับ 1/2 ถต.(50กรัม)
หอมแดงเจียว 1 ถต. กระเทียมเจียว 1/2 ถต.
ผงพะโล้ 1/2 ช้อนโต๊ะ ผงอั่งคัก 1 ช้อนชา เต้าเจี้ยว 1/4 ถต.(70 กรัม)
น้ำซุป 3 ลิตร ขิง 2-3 แว่น ซีอิ๊วดำหวาน 40 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 250 กรัม งาขาวคั่ว 1/2 ถต. ถั่วลิสงคั่วป่น 1/2 ถต.
น้ำมันหอย 50 กรัม แป้งกวนไส้(หรือแป้งข้าวโพด) 50 กรัม น้ำมันงา 1-2 ช้อนโต๊ะ
ซื้อผงอั่งคักได้ที่ https://shope.ee/8ev0qCAuFE

00:00 วิธีทำน้ำราดหมูแดง
00:19 สูตรน้ำราด สำหรับ 15 ที่
00:29 หมักหมูแดง
01:50 ต้มหมูแดง
02:41 เตรียมเครื่องเทศสำหรับทำน้ำราด
03:57 เคี่ยวน้ำราดหมูแดง
04:41 ปรุงรส
07:01 พริกดอง
07:32 จัดจานพร้อมเสริฟ
07:51 ชิม

ติดตามน้าตึ๋งทาง FB ได้ที่   / tungtungrod