Скачать или смотреть 【フレンチ⑩】Yoichi LOOP / 北海道 余市｜余市の地産地消イノベーティブフレンチ！余市グルメと余市ワインの秀逸なペアリング！｜ドメーヌタカヒコ｜北海道グルメ｜全国グルメ｜vlog

北海道・余市にあるイノベーティブフレンチ、「LOOP（ループ）」さんに行ってきました。こちらは余市の食材を駆使したイノベーティブフレンチで、それを余市のワインとペアリングで頂けます。料理はどれも美味しく、ワインとの相性もとても良かったです！ドメーヌタカヒコさん含め、北海道のワインはやはりレベルが高いと思いました。なお、投稿時点の食べログ評価は3.66です。

【動画情報】
0:28～入店
0:34～乾杯スパークリング（北ののぼ）
1:12～本日のアミューズ（アサリ、ホワイトアスパラガス、雲丹、海老）
2:00～白ワイン（MIKINOHOTORI　ミュラー・トュルガウ、ケルナー）
2:36～グリーンアスパラガス、ヤリイカ、アンチョビ、素揚げゆり根
3:19～白ワイン（BONBORI　ケルナー）
4:18～ニシンの棒寿司、大葉とガリ、山山葵
5:08～桜鱒、ホワイトアスパラガス
5:29～白ワイン（RITA FARM 1824 Vignoble　ソーヴィニヨン・ブラン）
6:31～メヌケと海老のアメリケーヌソース
6:48～赤ワイン（YOAKENOKARAS　ピノ・ノワール）
7:23～赤ワイン（Yoichi - Nobori　パストュウグラン）
8:26～北島豚
9:06～白ワイン（KIMURA VINYARD　ケルナー レイト・ハーヴェスト）
9:25～苺のデザート
10:19～まとめ

【店舗情報】
Yoichi LOOP
050-5890-7010
北海道余市郡余市町黒川町4-123

▼チャンネル登録がまだの方は、是非チャンネル登録をお願いします^^
   / @gastronomic-journey  

▼関連動画はこちら
【フレンチ⑪】Chez Inno シェ・イノ / 東京 銀座京橋｜創業約40年の老舗フレンチ！｜グランメゾン｜東京グルメ｜全国グルメ｜vlog
   • 【フレンチ⑪】Chez Inno シェ・イノ / 東京 銀座京橋｜創業約40年の老舗...  

【フレンチ⑨】エクアトゥール / 麻布十番｜元麻布の隠れ家イノベーティブフレンチ！ワインペアリング｜東京グルメ｜全国グルメ｜vlog
   • 【フレンチ⑨】エクアトゥール / 麻布十番｜元麻布の隠れ家イノベーティブフレンチ！ワ...  

【フレンチ⑧】L'evo（レヴォ） / 富山｜富山県食べログ１位！秘境のオーヴェルジュで頂く絶品イノヴェーティブフレンチ｜富山グルメ｜全国グルメ｜地産地消｜vlog
   • 【フレンチ⑧】L'evo（レヴォ） / 富山｜富山県食べログ１位！秘境のオーヴェルジ...  

【洋食/フレンチ⑦】岐阜 洋食つばき｜全国洋食ランキング１位！｜絶品のヒレステーキやカツサンド！洋食屋定番のオムライスやハヤシライスも！｜岐阜グルメ｜全国グルメ｜極上グルメ旅
   • 【洋食/フレンチ⑦】岐阜 洋食つばき｜全国洋食ランキング１位！｜絶品のヒレステーキや...  

【フレンチ⑥】東京/銀座 銀座レカン｜ソースが美味しい王道フレンチ｜宝石箱のようなミニャルディーズワゴン ｜東京グルメ
   • 【フレンチ⑥】東京/銀座 銀座レカン｜ソースが美味しい王道フレンチ｜宝石箱のようなミ...  

【フレンチ】ロオジエ 東京/銀座 ミシュラン三つ星レストランで頂く王道フレンチ
   • 【フレンチ】ロオジエ 東京/銀座 ミシュラン三つ星レストランで頂く王道フレンチ  

【フレンチ②】アピシウス 東京/日比谷 創業40年フレンチの真髄に触れるグランメゾン
   • 【フレンチ②】アピシウス 東京/日比谷 創業40年フレンチの真髄に触れるグランメゾン  

【フレンチ③】SUGALABO スガラボ｜ 完全会員制の超高級腹ぱんフレンチ！｜ 東京グルメ
   • 【フレンチ③】SUGALABO スガラボ｜ 完全会員制の超高級腹ぱんフレンチ！｜ 東...  

【フレンチ④】山形/レストラン パ・マル｜ 地元山形や東北の食材で頂くほっこりフレンチ！｜ 山形グルメ｜ vlog
   • 【フレンチ④】山形/レストラン パ・マル｜ 地元山形や東北の食材で頂くほっこりフレン...  

▽その他の動画はこちら
【イタリアン⑧】東京/日本橋 三越前 the Pizza Bar on 38th｜マンダリンオリエンタル東京38階にある世界４位のピッツァ！｜ 東京グルメ / 全国グルメ / vlog
   • 【イタリアン⑧】東京/日本橋 三越前 the Pizza Bar on 38th｜マ...  

【イタリアン⑦】PARCO FIERA（パルコフィエラ）/ 北海道 札幌｜自家製生ハムと北海道の旬の食材のコース！｜北海道グルメ｜札幌グルメ｜全国グルメ｜vlog
   • 【イタリアン⑦】PARCO FIERA（パルコフィエラ）/ 北海道 札幌｜自家製生ハ...  

【イタリアン⑥】祇園やまぐち / 京都｜祇園四条の紹介制イタリアン！フォアグラやトリュフ、鮑など豪華食材をふんだんに使った贅沢コース！｜京都グルメ｜全国グルメ｜vlog
   • 【イタリアン⑥】祇園やまぐち / 京都｜祇園四条の紹介制イタリアン！フォアグラやトリ...  

【カフェ⑨】ゴディパン/ 東京有楽町｜世界初！GODIVAのベーカリーが８月にオープン！パンとショコラの合体！｜東京グルメ｜ベーカリー｜ショコラティエ｜vlog
   • 【カフェ⑨】ゴディパン/ 東京有楽町｜世界初！GODIVAのベーカリーが８月にオープ...  

【ハンバーグ/焼肉⑤】炭焼きレストランさわやか 静岡｜ げんこつハンバーグが有名な静岡で絶大な人気を誇るチェーン店！｜静岡グルメ｜全国グルメ｜ご当地グルメ｜vlog
   • 【ハンバーグ/焼肉⑤】炭焼きレストランさわやか 静岡｜ げんこつハンバーグが有名な静...  

【ステーキ/ハンバーグ/焼肉④】くいしんぼー山中 京都/桂｜ 肉好きの聖地！創業４０年以上の老舗で頂く絶品近江牛のステーキとハンバーグ！｜京都グルメ｜全国グルメ｜vlog
   • 【ステーキ/ハンバーグ/焼肉④】くいしんぼー山中 京都/桂｜ 肉好きの聖地！創業４０...  

【イタリアン⑤】余市SAGRA / 北海道｜北海道食べログ２位！余市ワインと頂く絶品アスパラガス｜北海道グルメ｜全国グルメ｜地産地消｜vlog
   • 【イタリアン⑤】余市SAGRA / 北海道｜北海道食べログ２位！余市ワインと頂く絶品...  

【カフェ⑧】松陰神社前 / 東京｜ブーランジェリースドウ｜季節の旬のフルーツを使ったデニッシュとハニートーストが絶品！｜東京グルメ｜食べ歩き｜パン屋巡り｜vlog
   • 【カフェ⑧】松陰神社前 / 東京｜ブーランジェリースドウ｜季節の旬のフルーツを使った...  

【カフェ⑦】麹町 / 東京｜１時間待ちは当たり前？！絶品フレンチトーストが頂けるモーニング！｜東京カフェ｜東京グルメ｜食べ歩き｜カフェ巡り｜vlog
   • 【カフェ⑦】麹町 / 東京｜１時間待ちは当たり前？！絶品フレンチトーストが頂けるモー...  

【中華②】大阪/月泉｜大阪が誇る超予約困難町中華！｜出来立て熱々の空芯菜！エビチリ！炒飯！｜大阪グルメ｜関西グルメ｜全国グルメ｜食べ歩き
   • 【中華②】大阪/月泉｜大阪が誇る超予約困難町中華！｜出来立て熱々の空芯菜！エビチリ！...  

【懐石料理/和食⑤】静岡/茶懐石温石｜静岡食べログランキング２位！｜素材の味を活かした珠玉の懐石ランチ15,000円コース！｜静岡グルメ｜東海グルメ｜全国グルメ｜食べ歩き
   • 【懐石料理/和食⑤】静岡/茶懐石温石｜静岡食べログランキング２位！｜素材の味を活かし...  

【鮨④】鮨し人｜富山鮨ランキング１位！｜富山・氷見の新鮮な魚介を使った珠玉のランチ8,000円コース！満寿泉の飲み比べも！｜富山グルメ｜北陸グルメ｜全国グルメ｜食べ歩き
   • 【鮨④】鮨し人｜富山鮨ランキング１位！｜富山・氷見の新鮮な魚介を使った珠玉のランチ8...  

【カフェ⑥】東京/九品仏 Comme'N コムン｜ 世界大会優勝シェフが作るパンの数々！｜ 東京グルメ / カフェ巡り / クロワッサン / vlog
   • 【カフェ⑥】東京/九品仏 Comme'N コムン｜ 世界大会優勝シェフが作るパンの数...  

【鮨③】東京/日本橋蛎殻町すぎた｜ 全ての所作が美しい！食べログ全国１位の超予約困難店｜ 東京グルメ
   • 【鮨③】東京/日本橋蛎殻町すぎた｜ 全ての所作が美しい！食べログ全国１位の超予約困難...  

【中華】宮城/クロモリ｜ 点心コースとフカヒレと土鍋ご飯！｜ 仙台グルメ｜ vlog
   • 【中華】宮城/クロモリ｜ 点心コースとフカヒレと土鍋ご飯！｜ 仙台グルメ｜ vlog  

【天ぷら/和食③】秋田 天ぷら みかわ｜ 新鮮な山海の幸の天ぷらをカウンターで日本酒と｜vlog
   • 【天ぷら/和食③】秋田 天ぷら みかわ｜ 新鮮な山海の幸の天ぷらをカウンターで日本酒...  

【イタリアン③】広尾/ペレグリーノ｜ イタリアン食べログ全国１位！イタリアンの聖地で頂く至高の生ハム｜ 東京グルメ
   • 【イタリアン③】広尾/ペレグリーノ｜ イタリアン食べログ全国１位！イタリアンの聖地で...  

【焼肉②】焼肉スタミナ苑 東京/大島｜ 塩麹タン入りのオーダーメイドコース！｜ 東京グルメ
   • 【焼肉②】焼肉スタミナ苑 東京/大島｜ 塩麹タン入りのオーダーメイドコース！｜ 東京グルメ  

【うなぎ/和食②】炭焼き鰻 瞬 / 静岡｜ 静岡県食べログ１位！日本料理の真髄を宿した絶品の鰻割烹！
   • 【うなぎ/和食②】炭焼き鰻 瞬 / 静岡｜ 静岡県食べログ１位！日本料理の真髄を宿し...  

【ドーナツ専門店】I'm donut ? 渋谷｜ 大人気店アマムダコタンの姉妹店の２号店！｜ 東京カフェ巡り｜vlog
   • 【ドーナツ専門店/カフェ⑤】I'm donut ? 渋谷｜ 大人気店アマムダコタンの...  

【うなぎ】かぶと 池袋｜ 天然と養殖の食べ比べ！東京が誇る鰻の名店｜ 東京グルメ
   • 【うなぎ/和食】かぶと 池袋｜ 天然と養殖の食べ比べ！東京が誇る鰻の名店｜ 東京グルメ  

【チーズケーキ専門店】学芸大学 A WORKS（エーワークス）ミニストップとコラボ中！｜東京カフェ巡り｜vlog
   • 【チーズケーキ専門店/カフェ④】学芸大学 A WORKS（エーワークス）ミニストップ...  

【鮨②】小松弥助 金沢 / 稀代の鮨職人が握る究極の一貫！
   • 【鮨②】小松弥助 金沢 / 稀代の鮨職人が握る究極の一貫！  

【スペイン料理②】レスピラシオン 金沢 / 伝統と革新の融合！地元石川の食材を駆使した北陸を代表するモダンスパニッシュ
   • 【スペイン料理②】レスピラシオン 金沢 / 伝統と革新の融合！地元石川の食材を駆使し...  

【東京都内】フルーツが美味しい隠れ家カフェ４選！ / 高田馬場 / 下北沢 / 祐天寺 / 大塚 / Tokyo / Cafe / vlog 【カフェ巡り】
   • 【東京都内/カフェ①】フルーツが美味しい隠れ家カフェ４選！ / 高田馬場 / 下北沢...  

【スイーツ】都内おすすめカフェ４選！/メロンプリンパフェ/赤肉メロンのかき氷/塩キャラメルモンブランタルト/桃パフェすももパフェ/高田馬場/下北沢/祐天寺/大塚/Tokyo/Cafe【カフェ巡り】
   • 【東京都内/カフェ①】フルーツが美味しい隠れ家カフェ４選！ / 高田馬場 / 下北沢...  

【焼鳥】 南青山七鳥目 東京/広尾 オープン後わずか１年でミシュラン一つ星を獲得した焼き鳥の名店/Tokyo/Yakitori/Michelin
   • 【焼鳥】 南青山七鳥目 東京/広尾 オープン後わずか１年でミシュラン一つ星を獲得した...  

【イタリアン②】RODEO 東京/中目黒 炭トキドキ薪のライブ感が堪らない予約の絶えないイタメシヤ
   • 【イタリアン②】RODEO 東京/中目黒  炭トキドキ薪のライブ感が堪らない予約の絶...  

【スペイン料理】acá 東京/三越前 食べログスペイン料理全国１位洗練されたモダンスパニッシュ
   • 【スペイン料理】acá 東京/三越前 食べログスペイン料理全国１位洗練されたモダンス...  

【鮨】なんば 東京/日比谷 シャリとネタの温度を１℃単位で変える拘りの鮨の名店
   • 【鮨】なんば 東京/日比谷 シャリとネタの温度を１℃単位で変える拘りの鮨の名店  

【イタリアン】プレゼンテスギ 千葉/佐倉 千葉県食べログ１位究極の地産地消イタリアン
   • 【イタリアン】プレゼンテスギ 千葉/佐倉 千葉県食べログ１位究極の地産地消イタリアン  

【焼肉】ジャンボはなれ 東京/本郷三丁目 野原焼き、牛ヒレご飯等の名物メニューが光るフルアテンド焼肉
   • 【焼肉】ジャンボはなれ 東京/本郷三丁目 野原焼き、牛ヒレご飯等の名物メニューが光る...  

#北海道グルメ
#余市グルメ
#フレンチ
#極上グルメ旅
#グルメ旅
#余市LOOP
#地産地消
#レストラン
#ドメーヌタカヒコ
#日本ワイン
#ワインペアリング
#イノベーティブフレンチ
#tokyo
#frenchcourse
#japanesefood