Бисквитный пирог «Конский грамм» I Традиционный и аутентичный рецепт индийского завтрака

Всем привет и добро пожаловать снова на кухню Бапамы! Сегодня мы покажем вам, как приготовить традиционный и аутентичный рецепт завтрака GSB Konkani, известный как «Кулитха Румдан», мягкий и пушистый пирог, который готовится путем измельчения теста из конского грамма и разделенной черной чечевицы и приготовления его на пару в духовке. традиционный индийский пароход, который мы называем «Педавана» в Конкани.

Он очень мягкий, пушистый и вкусный, его можно есть вместе с «Хинга Тел» (асафетида + зеленый перец чили + кокосовое масло), который очень хорошо сочетается с этим блюдом. Вот как это сделать:

ИНГРЕДИЕНТЫ:
75 г лошадиного грамма
75 г дробленой черной чечевицы (Урад Даал)
150 грамм риса Рава
Солить по вкусу
Вода для измельчения

ДЛЯ ХИНГИ ЧАТНИ:
3 зеленых перца чили среднего размера
1/2 чайной ложки порошка асафетиды
2 столовые ложки кокосового масла
1 столовая ложка воды
Солить по вкусу

Это очень простой рецепт приготовления мягкого, пушистого и вкусного бисквита Idly, который определенно улучшит ваши кулинарные навыки. Обязательно попробуйте и не забудьте подписаться, поставить лайк, поделиться и прокомментировать, чтобы получать больше таких вкусных рецептов #happycooking.

#kultharumdana #horsegram #idly #breakfastdelight #breakfastideas #breakfast #southindianfood #southindianbreakfast #konkanifood #gsbrecipe #konkanicuisine #gsbcuisine #udupi #mangalorefood #bapamaskitchen #veganrecipe #vegan #indianfood #indiancooking #indiancuisine #indian #foodie #foodlove