🔴🔺¿CÓMO HACER UNA CREMA INGLESA Y UN HELADO ARTESANAL DESDE 0?🔴🔺CHEF MODE MEDIA- GASTRONOMIA

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Hola Gastrónomo, el día de hoy aprenderemos a preparar una de las Salsas o cremas más importantes de la repostería tradicional, la CREME ANGLAISE o CREMA INGLESA, usada como base para muchísimos postres por la textura que proporciona y el increíble sabor que puede adquirir en base a las infusiones que le hagamos..

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