วิธีทำไก่ต้มน้ำปลา เคล็ดลับต้มไก่หนังสวย สูตรน้ำจิ้มรสเด็ด พร้อมเคล็ดลับปกป้องผิวหน้าจากความร้อน

ไก่ต้มน้ำปลา เคล็ดลับต้มไก่หนังสวย สูตรน้ำจิ้มรสเด็ด พร้อมเคล็ดลับปกป้องผิวหน้าจากความร้อนหน้าเตา
_เครื่องปรุงและส่วนผสม_
สะโพกไก่ติดน่อง 3 ชิ้น
รากผักชี 5 รากบุบ
กระเทียมจีน 10 กลีบบุบ
พริกไทยเม็ดบุบ 1 ชต.
น้ำปลาเมกะเชพ 5 ช้อนแกง
ซอสฝาเขียว 2 ช้อนแกง
ซีอิ้วดำ 4 ช้อนแกง
น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนแกง พูน
น้ำสะอาดใส่พอท่วมไก่
ต้มด้วยไฟอ่อนๆ ประมาณ 1 ชั่วโมง หมั่นช้อนฟองออกด้วยนะคะ
ผักชีตกแต่งหน้าตามชอบ

_ส่วนผสมน้ำจิ้มไก่ต้มน้ำปลา (รสเปรี้ยว-หวาน)_
พริกสด 10 เม็ด
กระเทียมจีน 3 กลีบ
น้ำตาลปีบ 2 ชต.
น้ำปลา 1 ชต.
มะนาว 2 ชต.
เต้าเจี้ยว 1 ชต.
ชิมรสให้รสชาติออกเปรี้ยวนำหวานตาม จะช่วยทำให้ทานแล้วตัดเลี่ยนไก่ต้มน้ำปลาได้ค่ะ

หม้ออเนคประสงค์ อุ่น นึ่ง ต้ม ทอด ได้ในหม้อเดียว 2 ลิตร
https://shp.ee/wqzk3qt

สวัสดีค่ะเพื่อนๆทุกๆคน
ถ้าชอบคลิปก็อย่าลืมฝากกดไลค์ กดติดตามเป็นกำลังใจให้โบด้วยนะคะ
ถ้ามีคำถามหรือติชม คอมเมนต์ได้ที่ช่องแสดงความคิดเห็นด้านล่างได้เลยค่ะ ยินดีตอบทุกคำถามนะคะ
ขอขอบพระคุณทุกๆคนที่เข้ามารับชมค่ะ

ติดตามได้อีกช่องทางได้ที่ เพจเฟสบุค
  / maebocooking  

Hello all my friends.

If you like this video Don't forget to like and subscribe.
And you can leave your comment in this video.
Thank you everyone for watching.

You can follow another channel on the Facebook page.
  / maebocooking  

#ไก่ต้มน้ำปลา #วิธีทำไก่ต้มน้ำปลาง่ายๆ #ลดฝ้ากระ #ครีมทาฝ้าซองน้ำเงิน #โซลูชั่น