232. 식후 혈당 피크와 위장 비움 속도

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당화혈색소가 좋아도 식후 혈당이 높은 사람이 많습니다. 당뇨인이 아니어도 그런 경우가 많아 우려하는 사람이 많습니다. 식후 혈당 피크는 1.췌장의 인슐린 분비능 2.골격근의 혈당 흡수 능력 3.음식의 종류와 양에 의해 결정됩니다. 그러나 이 세가지 말고도 잃어 버린 고리가 있습니다. 최근 들어 연구가 활발해지고 있는 그 고리는 바로 위장의 음식 비우는 속도입니다. 초기 당뇨인은 위장의 소화속도가 빠르고, 오래된 당뇨인은 반대로 너무 늦습니다. 그 결과 혈당 피크가 과하게 먼저 나오기도 하고 너무 늦게 나오기도 합니다. 위장 운동을 조절하는 방법과 치료에 대해 공유합니다.

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