Terça na Cozinha: Aniversário do Vida e Saúde - Bolo de chocolate vegano (13/08/24)

BOLO DE CHOCOLATE VEGANO
INGREDIENTES:
50g de cacau em pó
2 maçãs
170g de farinha de arroz
140g de farinha de amêndoas
130g de fécula de batata
12g de bicarbonato
9g de fermento em pó químico
500ml de leite de coco
230ml de óleo de coco
330g de açúcar demerara

MODO DE PREPARO:
Em um liquidificador, bata as maçãs com os líquidos até virar um creme. Transfira o creme para um recipiente e acrescente os ingredientes secos até ficar bem homogeneizado. Em seguida, leve para assar em forno preaquecido a 170° por 35 minutos.

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