Salzstangerl selbstgemacht

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Selbstgemachtes Gebäck schmeckt immer besser - so auch die Salzstangerl - ein typisch österreichisches Gebäck das in keinem Brotkorb fehlen darf.
Rezept für 10 Stück
500g Weizenmehl glatt 480er - für Deutschland -405er Weizenmehl
280g lauwarmes Wasser
10g Salz
10g Backmalz
10g Germ/Hefe
15g Butter
grobes Salz und Kümmel zum Bestreuen

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