Сало по-Венгерски ПАПРИКАШ! Невероятно простой рецепт! Варёное Сало в специях, мягкое, как масло! Необычный способ засолки по которому Вы получите вкуснейшее сало, которое просто тает во рту. Особенность этого рецепта - красивый, необычный вид привычного сала, приятный вкус пряностей и, конечно же, экзотика для тех,кто не пробовал сала в пряностях.
*****************************************
Всех спонсоров благодарю за финансовую помощь в развитии канала, пусть Вам всё вернётся вдвойне! Для желающих стать спонсором вот ссылка ➡️ / @kukhnyaneumeloykhozyayki
Карта Privat 🇺🇦 4149609002097642
Карта Privat 💰 5168757422866865
*****************************************
РЕЦЕПТ НИЖЕ, А ТАК ЖЕ ПЛЕЙЛИСТЫ, В КОТОРЫХ ВЫ НАЙДЁТЕ ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!
Ваш 👍, комментарий и подписка - лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт!
Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
**********************************************
‼️ В видео доступны субтитры на разных языках. Выберите свой язык, пожалуйста, в настройках.
*********************************************************
РЕЦЕПТ
Рассол
вода 1,5 л
сахар 1 ст.л.
соль 2 ст.л.
душистый перец 8-10 шт.
черный перец горошек 8-10 шт.
лавровый лист 6-7 шт.
чёрный чай без ароматизаторов в пакетиках 10 шт.
чеснок 1 головка
свежее сало 1,5-2 кг
Панировка
чеснок 1,5 головки
молотый кориандр 1,5 ч.л.
красный острый перец 1 ч.л.
черный молотый перец 1ч.л.
сладкая паприка 2 ст.л.
копчёная паприка 1 ст.л.
Хранить сало в морозильной камере.
Приятного аппетита!
****************************************
RECIPE
Brine
water 1.5 l
sugar 1 tbsp.
salt 2 tbsp.
allspice 8-10 pcs.
black peppercorns 8-10 pcs.
bay leaf 6-7 pcs.
black tea without flavoring in bags 10 pcs.
garlic 1 head
fresh lard 1.5-2 kg
Breading
garlic 1.5 heads
ground coriander 1.5 tsp.
red hot pepper 1 tsp.
ground black pepper 1 tsp.
sweet paprika 2 tbsp.
smoked paprika 1 tbsp.
Store lard in the freezer.
Bon appetit!
*****************************************
Посмотрите мои плейлисты ,Вы,точно,найдете то,что Вам нужно!
Напитки( • Напитки
Пасхальные рецепты: • Пасхальные рецепты
Блины,Оладьи,Панкейки: • Блины,Оладьи,Панкейки,Лепешки,Сырники
Летние рецепты: • Что Приготовить из КАБАЧКОВ? Пицца-За...
Ленивые рецепты: • Ленивые рецепты
Быстрые завтраки,Ужины,Перекусы • БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК или УЖИН за 10 минут!...
Выпечка • БРИЗОЛИ из Фарша Особенные
Что приготовить из детской смеси • Что приготовить из детской смеси
Постные блюда • Постные рецепты
Первые блюда • Первые блюда
Вторые блюда • КАРТОШКА с МЯСОМ в Духовке/ВКУСНЫЙ и ...
Блюда из фарша • БРИЗОЛИ из Фарша Особенные
Праздничные блюда • Праздничное Блюдо МЯСО ВЕЛЛИНГТОН/Вку...
Блюда из рыбы • Как ПОСОЛИТЬ Красную Рыбу/ВКУСНЫЙ Мар...
Салаты: • Салаты, закуски
Пельмени,вареники, чебуреки: • Пельмени,вареники, чебуреки
Крем для любой : • Крем для любой выпечки
#кухня_неУмелой_хозяйки #сало #какзасолитьсало #салоповенгерски #салопоугорски #салопомадьярски #паприкаш #саловспеция #саловпаприке #салосчесноком #солёноесало #каксолитьсало #какпосолитьсало #закускаизсала
Информация по комментариям в разработке