SERÁ QUE SEU PÃO FERMENTOU BEM??

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Quer saber como avaliar se o pão fermentou bem após o assamento? Assista o vídeo para pegar essa dica e muitas outras.

Durante o vídeo falo sobre:
Sourdough do Cerrado;
Grade para pegar pães do forno profissional;
Cor do pão e temperatura de forno;
Pão bem fermentado e bem assado;

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