Скачать или смотреть Lachsfilet auf Gemüsestreifen in Folie gegart

Ein Lachsfilet in Alufolie lässt sich sehr gut vorbereiten und ist auch perfekt für den Grill geeignet!
Viel Spaß beim Nachkochen! :-)

Zutaten pro Person:
zwischen 150 g und 200 g Lachsfilet
200 g Gemüsestreifen (Lauch, Sellerie und Möhren)
20 g Kräuterbutter
Saft einer halben Limette
Salz, Pfeffer, Dill
50 ml Gemüsefond oder Weißwein
1 EL Olivenöl

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Regie und Produktion: Markus Meier

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