Скачать или смотреть INTRECCIATELI E RIEMPITELI CON CREMA: I CARTOCCI SICILIANI

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RICETTA:


Ingredienti per l’impasto:

500 gr di farina 00;
50 gr di zucchero;
50 gr di strutto;
250 ml di latte;
1 uovo;
1 pizzico di sale;
1 bustina di lievito di birra liofilizzato

Ingredienti per la crema al latte:

1 l di latte;
100 gr di amido di grano;
200 gr di zucchero;
200 ml di panna fredda zuccherata da montare.

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UTENSILI UTILIZZATI NEL VIDEO:


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