Едим ЯБЛОКИ ВМЕСТО КОНФЕТ 🍎🍬 БЕЗ выпечки и консервации! Из ЯБЛОК К ЧАЮ и ЯБЛОКИ НА ЗИМУ | Оливьедка

Скидка 20% по промокоду OLIV на весь ассортимент Kitfort https://clck.ru/3CTnHd
Сроки акции с 26.08.2024 по 26.10.2024 года
Дегидратор, как у меня: https://kitfort.ru/catalog/degidrator...
Реклама. ООО «АЭРО-ТРЕЙД» ИНН 7811451960 ОГРН: 1099847029370 erid: 2VfnxvtwQfi
---------------------------------------------------------------------
Сегодня я покажу вам, десерты к чаю из яблок и как сохранить яблоки на зиму без консервации и закатки в банки. Мои любимые рецепты.

📖 Сегодня в меню:
00:00 яблочные цукаты, как мармеладки (можно заготовить на зиму)
06:19 пастила без сахара (можно заготовить на зиму)
10:32 низкокалорийный десерт из яблок «Яблочный самбук»
13:20 осеннее яблочное мороженное «Шарлотка» (можно хранить на несколько месяцев)
17:39 яблочный крем для десертов, пирожных и тортов
---------------------------------------------------------------------
Чтобы не потеряться:
▶️ВК https://vk.com/olivedkarecept
▶️ТГ https://t.me/olivedka (тут интересно помимо рецептов)
▶️Рутуб https://rutube.ru/channel/24812631
▶️Дзен https://dzen.ru/olivedka

🍬Ещё рецепт МАРМЕЛАДОК НА АГАРЕ: https://studio.youtube.com/video/P-q2...

ЯБЛОЧНЫЕ ЦУКАТЫ, КАК МАРМЕЛАДКИ (можно заготовить на зиму)
📖Ингредиенты:
Яблоки: 1 кг очищенных
Сахар: 1кг
Вода: 1 стакан

ПАСТИЛА БЕЗ САХАРА (можно заготовить на зиму)
📖Ингредиенты:
Яблоки: 1кг очищенных
Вода: 100-200мл
Сахар по желанию или без него

НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ ЯБЛОК (ЯБЛОЧНЫЙ САМБУК)
📖Ингредиенты:
Яблоки: 500г (густого пюре вышло 250г) ❗️покупное детское пюре не подходит❗️
Белки яичные: 2шт (или 10г альбумина + 70г воды)
Желатин: 6г + вода: 50г
Сахар в зависимости от сладости яблок: у меня 80г

ОСЕННЕЕ ЯБЛОЧНОЕ МОРОЖЕННОЕ «ШАРЛОТКА» (можно заготовить на несколько месяцев)
📖Ингредиенты:
Яблоки: 1 кг (очищенных 800г)
Топленое сливочное масло: 1 ст.л
Сахар: по вкусу в зависимости от сладости яблок
Сливки 33%: 500г
Сгущенное молоко: 300г
Корица: 1-2 ч.л
Рассыпчатое песочное печенье: 3-4 шт
Грецкие орехи: 50г

ЯБЛОЧНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ДЕСЕРТОВ, ПИРОЖНЫХ И ТОРТОВ
📖Ингредиенты:
Яблочное пюре: 200г
Молоко: 100г
Яйца: 1шт
Сахар: 90г
Крахмал кукурузный: 30г
Корица молотая: ¼ ч.л
Ванилин: щепотка
Сливочное масло: 100г