Встречаю ОСЕНЬ на кухне🧡🍂 Простое МЕНЮ из ОСЕННИХ ПРОДУКТОВ на несколько дней! | Оливьедка

Очиститель (детоксер) продуктов питания: https://milerd.ru/catalog/detoxer_pro...
Скидка 10% по промокоду OLIV12
Реклама. ООО «МИЛЕРД ЭЛЕКТРОНИКС» ИНН 7716949917, erid: LjN8KA7e1
------------------------------------------------------
Сегодня одно из моих любимых видео, готовлю Осеннее меню на несколько дней! Всё такое вкусное и ароматное.

📖 Сегодня в меню:
00:00 тыквенный бисквитный рулет с яблочным кремом (можно сделать с морковью)
06:36 творожно-морковные сырники
09:10 самый вкусный тыквенный суп с беконом (или без него)
12:21 запеканка из капусты и фарша
15:30 воздушные пирожки с капустой
18:22 салат из свёклы и тыквы (несколько ингредиентов, но как вкусно!)
-----------------------------------------------------
В любое время Ютуб может перестать работать. Вот мои каналы, приходите в гости:
▶️ВК https://vk.com/olivedkarecept
▶️ТГ https://t.me/olivedka
▶️Рутуб https://rutube.ru/channel/24812631
▶️Дзен https://dzen.ru/olivedka

ТЫКВЕННЫЙ БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С ЯБЛОЧНЫМ КРЕМОМ (можно сделать с морковью)
Тесто:
📖Ингредиенты:
Яйца: 3шт
Сахар: 100г
Соль: 1/4 ч.л
Мука пшеничная: 110г
Разрыхлитель: 1 ч.л
Тыква или морковь: 150г
Ванилин: ¼ ч.л
Корица молотая: 1/3 ч.л
Крем:
Рецепт приготовления показывала тут на 17:39 мин:    • Едим ЯБЛОКИ ВМЕСТО КОНФЕТ 🍎🍬 БЕЗ выпе...  
📖Ингредиенты на 1 бисквитный рулет:
Яблочное пюре: 200г
Молоко: 100г
Яйца: 1шт
Сахар: 90г
Крахмал кукурузный: 30г
Корица молотая: ¼ ч.л
Ванилин: щепотка
Сливочное масло: 100г
Очень вкусный сироп остался от этого рецепта на 00:14 мин:    • Едим ЯБЛОКИ ВМЕСТО КОНФЕТ 🍎🍬 БЕЗ выпе...  
Но можно сделать классический:
📖Ингредиенты:
Сахар: 50г
Вода: 100г
Щепотка лимонной кислоты

ТВОРОЖНО-МОРКОВНЫЕ СЫРНИКИ
📖Ингредиенты:
Творог сухой: 400г
Яйца: 1 шт
Морковь: 250г
Сахар: 2 ст.л или без него
Мука: 2-3 ст.л
Ванилин: щепотка
Корица молотая или цедра апельсина для разнообразия вкуса по желанию
Топлёное сливочное масло для жарки: 1 ст.л

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТЫКВЕННЫЙ СУП С БЕКОНОМ
📖Ингредиенты:
Тыква: 400г
Морковь: 100г
Лук репчатый: 1шт
Картофель: 2 шт
Чеснок: 2зуб
Соль: ½ ч.л
Перец черный молотый: щепотка
Мускатный орех: щепотка
Вода: 700-800мл
Сливки 10 или 20%: 200мл
Бекон сырокопченый: 150г
Сухарики для подачи

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАПУСТЫ И ФАРША
📖Ингредиенты:
Фарш: 400г
Капуста: 500г
Лук репчатый: 2шт (в фарш и в капусту)
Морковь: 1шт
Перец сладкий: ½ шт
Томатная паста по желанию, я не добавляла
Соль и перец по вкусу
Заливка:
Яйца: 2шт
Сметана: 300г
Соль: 1/3 ч.л
Перец черный молотый

ВОЗДУШНЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ
📖Ингредиенты на 16шт:
Тесто:
Молоко: 250г
Яйца: 1шт
Раст.масло: 60г
Соль: ½ ч.л
Сахар: 1 ст.л
Мука: 500г +/-
Дрожжи свежие: 18г (сухие 6г)
яйцо для смазывания пирожков
Начинка:
Капуста: 600г
Лук репчатый: 1шт
Морковь: 1шт
Томатная паста по желанию, я не добавляла
Соль: ½ ч.л
Перец черный молотый

САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ И ТЫКВЫ
📖Ингредиенты:
Тыква: 300г
Свекла: 300г
Брынза: 100г
Чеснок: 1з
Петрушка: пучок
Раст.масло: 2 ст.л
Лимонный сок: 1 ч.л
Соль по вкусу (я не добавляла)
Горчица обычная или зернистая (можно без неё)