Calçots a la brasa | Receta ganadora

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Calçots a la parrilla. Te enseño cómo hacer calçots en barbacoa en casa. Son super sencillos de prepara y tan sólo necesitas los calçots y una salsa romesco o salvitxada
La temporada de Calçots va desde noviembre a abril, siendo la temporada alta en Enero-Febrero. Los puedes conseguir pidiéndolos en tu verdulería o frutería y si no los pueden conseguir, los puedes pedir en internet.

Una delicia para compartir con amigos, acompañado de butifarra, chuletitas, etc.

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