Chleb bezglutenowy. Pyszny i prosty. // Glutenfree bread. Delicious and simple.

https://livebalance.pl/2022/03/14/chl...

Chleb bezglutenowy.

Prosty, smaczny i następnego dnia dalej sprężysty.

🔹500g mąki bezglutenowej(200 g ryżowej, 200g kukurydzianej i 100g ziemniaczanej),
🔹3 łyżki babki jajowatej
🔹3/4 łyżki soli,
🔹1/5 łyżki cukru
🔹14g suszonych drożdży
🔹700ml ciepłej wody (lub więcej, trzeba obserwować konsystencje ciasta, nie powinna być zbyt gęsta ).

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na około 20 minut.

Po tym czasie ponownie wymieszać i przełożyć do keksówki. Ponownie przykryć i odstawić na kolejne 20 minut.

Piec w temperaturze 220 st C przez około 1 godzinę (lub troszkę mniej, w zależności od zarumienienie skórki). Odstawić do wystygnięcia na kratce.

Smacznego!

Playlisty:

PRZETWORY
👉🏻    • Przetwory  

DESERY
👉🏻    • Desery  

SAŁATKI
👉🏻    • Sałatki  

BEZ GLUTENU
👉🏻    • Bez glutenu