Соус к лосятине. Вкусные рецепты с фото пошагово

Лосятина, как все мясо диких животных, имеет своеобразный запах. Также она довольно жесткая. Чтобы правильно приготовить это полезное и вкусное мясо, сделайте к нему соус, дополняющий вкус лосятины.



Ингредиенты:
Слива — 1 Килограмм (кислых сортов),
Сахар коричневый — 2 Ст. ложки,
Соль морская — 1 Ст. ложка (без горки),
Кориандр — 2 Чайных ложки (молотый),
Чеснок — 4 Зубчика,
Корица — 1 Чайная ложка,
Перец душистый— 4 Штуки,
Смесь перцев — 1/5 Чайных ложки (молотая),
Перец чили — 1/2 Чайных ложки,
Имбирь — 1 Чайная ложка (сухой, в порошке),
Вода— 1/2 Стакана,
Лист лавровый— 2 Штуки,
Гвоздика— 4 Штуки,
Кардамон— 2 Штуки (капсулы),


Подписывайтесь на канал и ставьте лайки!

Классические рецепты с фото, Самые вкусные рецепты, Рецепт готовить, Вкусные блюда рецепты с фото, At home, Рецепты на стол, Ужин рецепты, Простые рецепты с фото, Рецепты,