Скачать или смотреть Crostata con Crema Pasticcera e Mele | Ricetta Facile e Cremosa

Una crostata friabile con un ripieno cremoso di crema pasticcera e mele morbide e profumate 🍏✨
Un dolce classico, semplice da preparare e perfetto per la colazione, la merenda o come dessert dopo pranzo.
In questo video ti mostro passo passo come preparare la pasta frolla, una crema pasticcera vellutata e una decorazione con mele che rende questa crostata ancora più invitante.
💛 Perfetta per chi ama i dolci fatti in casa e i sapori tradizionali.
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🛒 Ingredienti per la pasta frolla:
230 g farina 00
115 g burro freddo
90 g di zucchero semolato
1 uovo
1 tuorlo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
un pizzico di sale

🛒 Ingredienti per la crema pasticcera
3 tuorli
120 g zucchero semolato
400 ml latte intero
30 g di amido di mais (maizena)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia

🛒 Ingredienti:
1-2 mele
10 g di zucchero semolato
1 cucchiaino di cannella in polvere
1/2 limone
80-100 g di biscotti secchi


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