leckere gemüse rezept - Ghorme Sabzi & Shirazi Salat - persische küche

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Ghorme Sabzi & Shirazi Salat
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Zutaten:
Sonnenblumenöl
400 gr. Rindfleisch
3 oder 4 St. Tomaten
1500 ml Kochendes Wasser
80 gr. Tomatenmark
1 St. Zwiebeln
80 ml Zitronensaft
Pfeffer
Paprika
Salz
Kurkuma

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