PASHA QOFTË💯Tradicionale receta me e shijshme Gjirokastrite qe kam provuar👌sekretet qe shtojnë shije

PASHA QOFTË💯Tradicionale receta me e shijshme Gjirokastrite qe kam provuar👌sekretet qe shtojnë shije

Përbërësit ↔️ Ingredients ⤵️
3 lugë gjelle vaj ulliri
1 qepë e madhe ose 2 të mesme
2 thelpinj hudhre
Skuqini qepën si në video

120 g oriz per supe ose gjysmë gotë
200 ml ujë ose një gotë
gjysmë lugë kafeje kripë
1 lugë gjelle vaj ulliri

700 g mish viçi të grirë
1 vezë
3 lugë gjelle thërrime buke te that ose galet
1 lugë gjelle miell jo plot
2 lugë kafeje krip jo plot
majdanoz
(mund te shtoni edhe nenexhik ose kopër në varësi të shijeve tuaja)
shtoni gjysmën e orizit
formësoni qoftet sipas madhësisë që ju pëlqen

20 g gjalpë
3 lugë gjelle vaj ulliri
1 lugë gjelle miell
Skuqim si në video
1.800 ml ujë
shtoni pjesën tjetër të orizit
piper, kripë, provoni dhe shtoni
presim derisa të vlojë
shtoni qoftet
ziejnë për rreth 20 minuta

1 te verdhe veze
lëngu i gjysmë limoni mesatare
2 lugë gjelle kos ose 1 lugë salcë kosi

Suksese per ata qe do e provojne FALEMINDERIT shume 😊🙏

Ingredients ⤵️
3 tbsp olive oil
1 large onion or 2 medium
2 cloves of garlic
Fry the onion as in the video

120g of Carolina or Glace rice
200ml of water
half a teaspoon of salt
1 tbsp olive oil

700g minced beef
1 egg
onion and garlic
3 tbsp breadcrumbs
1 tbsp flour not full
2 tsp salt not full
1/3 bunch of parsley
(you can also mint or dill depending on your tastes)
add half of the rice
shape meatballs according to the size you like

20g of butter
3 tbsp olive oil
1 tbsp flour
Bake as in the video
1,800ml of water
add the rest of the rice
pepper, salt, taste and add
we wait until it boils
add the meatballs
boil for about 20-25 minutes

1 egg yolk
juice of half a lemon depending on the size
2 tbsp yogurt or 1 tbsp strained yogurt

Good luck to those who try THANK YOU very much 😊🙏

#pashaqofte #supeengrohte #pasha_qofte #kuzhina_e_ferides #recetateshpejta #gatime #albania #recetatradicionale
#shqiptare #çorba corba #asmr #easyrecipe #gjelle_dimri #gjell_tradicionale