SOLOMILLO RELLENO con una salsa espectacular👌🏼SIN HORNO ,con truco para meterlo en malla de carne👍🏼

Muy buenas mi gente 🥰 hoy nos toca una espectacular receta, es muy fácil de hacer y con ella triunfareis seguro 😉 esta increíblemente deliciosa 😋 su salsa es de toma pan y moja 🥖¡¡Que ricaaaaaa "mae' mía"!!😋😋
Y digo yo que 🤔... No tiene que ser fiesta para disfrutar de esta delicia , verdad? 🤤. no te pierdas la receta porque seguro que ¡¡ te encantara !! 👌🏼
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👉🏼 y ahora toma nota que comenzamossss con los ingredientes!!...
en mi caso he utilizado 👇🏼

INGREDIENTES 👩🏻‍🍳:
1 solomillo de cerdo de 650 gr. aprox.
sal y pimienta negra molida (al gusto)
3 huevos
6 lonchas de queso chedar (o el queso que más os guste , que funda bien)
8 lonchas de bacon ahumado (en mi caso)l
aceite de oliva
1 cebolla
2 zanahorias
2 hojas de laurel
1 cucharadita de harina de maíz ( o harina de trigo común )
1 cucharada de hierbas provenzales ( estás hierbas están compuestas de orégano, albahaca , tomillo , ajedrea y mejorana)
3 dientes de ajo
200 ml de vino blanco
500 ml de caldo aprox. ( puede ser de verduras , de pollo o de carne )

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¡¡ MIL GRACIAS!!🙏🏼🥰

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👉🏼Espero que os guste la receta 😋
BUEN PROVECHO MI GENTE 🥰