不需用烤箱的【榴莲焦糖布蕾】

Описание к видео 不需用烤箱的【榴莲焦糖布蕾】

姐姐我自创的榴莲甜品，希望你喜欢💕
Durian Creme Brûlée #感谢八度空间再次邀请

小红书ID: 1070419611 https://bit.ly/jacelynlimxhs

所需工具：
2个10cm 的陶瓷碗
火枪

所需食材：
300g 榴莲果肉
1/8茶匙 盐
4汤匙 鲜奶油
适量 细砂糖

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1。首先将300g榴莲果肉和1/8茶匙的盐搅拌均匀(加一些盐可中和一下这甜品的甜度，这样的甜品才会甜而不腻)

2。接着倒入鲜奶油搅拌均匀

3。然后把榴莲奶油倒入陶瓷碗内冷藏最少1个小时 (最久隔天必须吃完，以保留榴莲的新鲜度)

4。上桌前把榴莲奶油从冰箱取出，在榴莲表面均匀的倒入一层细砂糖，然后用火枪烧出焦糖层

5。再次平均撒上砂糖，然后烧出焦糖层

6。最后让它静置5分钟至焦糖冷却后即可食用

#视频取自于八度空间YouTube
#榴莲 #甜品 #焦糖布雷 #烤榴莲 #美食制作 #美食制作 #创意美食

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