8 вкусных рецептов на ужин 💯 Приготовления к ужину для наших гостей

Привет, добро пожаловать на мой канал 💐
Сегодня я буду готовить вкусные рецепты ужина.


00:00 Подготовка стола
01:13 Торт «Кэттонг»
03:00 Понравились фрикадельки
07:01 Куриный пирог
09:01 Блюдо из кабачков с оливковым маслом
09:52 Картофельный гратен
11:45 Овощной суп с лапшой
13:17 Рис с горошком
14:34 Салат из кешью и портулака
15:40 Презентация стола


Ингредиенты для рулета «Каттонг»:
Для пудинга:
2 стакана молока.
2 столовые ложки крахмала
1 столовая ложка муки.
1 пачка ванилина
1 столовая ложка сливочного масла.
После остывания добавьте 2 столовые ложки взбитых сливок и взбейте.


500 г клубники.
16 печенья с кошачьим языком.
Дайте ему постоять в холодильнике 2-3 часа.


Фрикадельки, как ингредиенты:
Для фрикаделек:
1 кг фарша
1 чайный стакан панировочных сухарей
1 яйцо.
1 чайная ложка пищевой соды
2 зубчика чеснока
1 тертая луковица.
Черный перец, соль, молотый перец, перец чили.
Оставьте в холодильнике минимум на 2 часа.


Для тех, кто любит:
7 баклажанов
3 столовые ложки сливочного масла.
3 столовые ложки муки.
3 стакана молока.
соль, черный перец.
тертый сыр чеддер.

Сверху петрушку.


Ингредиенты для куриного пирога:
2 обжаренные моркови
1 отварная куриная грудка.
3 листа теста.


Для соуса:
полстакана воды
полстакана масла.

Выложим на него оставшийся соус.
Запекаем в духовке при температуре 200 градусов.


Ингредиенты для «Блюдо из кабачков с оливковым маслом»:
Оливковое масло
1 луковица.
2-3 кабачка.
1 чайная ложка томатной пасты.
2 помидора
черный перец, соль.
половина чайного стакана воды
Будем варить под крышкой на медленном огне.

Сверху укроп.


Ингредиенты картофельного гратена:
5 картофелин.

Для соуса Базамель:
2 ложки сливочного масла.
2 столовые ложки муки.
2 чашки молока
1 упаковка жидкого крема.
соль, черный перец.

Готовим в духовке при температуре 190 градусов, пока картофель не станет мягким.

Добавим сыр чеддер и отправим в духовку еще на 15 минут.


Ингредиенты овощного супа с лапшой:
Жидкое масло
1 луковица
1 картофель
1 красный перец
2 помидора
2 зубчика чеснока.
1,5-2 литра воды.
1 чайный стакан лапши.
Черный перец, соль, перец чили.
Мята.


Ингредиенты горохового риса:
1 столовая ложка сливочного масла, растительного масла.
2 стакана риса.
соль.
4 стакана воды.
2 стакана отварного горошка.


Ингредиенты для «Салат с портулаком кешью»:
1 пучок портулака
2 огурца.
Клубника.
1 столовая ложка уксуса.
оливковое масло, гранатовый сироп, перец чили.
кешью


#рецептыужинов #ужин #менюужина
#подготовка гостя #меню для гостей #стол для гостей #презентация для гостей
#фрикадельки #рецепты с курицей #суп с лапшой #овощной плов #овощнойсуп #рулеты #салат #гратен