ยำแหนมเห็ดย่างข้าวทอด สูตรวีแกน เมนูสุขภาพ จานเด็ดพลาดไม่ได้ | Vegan Startup By Chef Win

ยำแหนมเห็ดข้าวทอด สูตรวีแกน
เมนูยำวีแกน แซ่บ รสจัดจ้านซะใจ
อร่อย มีประโยชน์ ดีต่อสุขภาพ ทำง่ายมาก ๆ

Shopping List:
งาม้อน (Perilla Seed) https://shp.ee/bc4446k
เกลือชมพู (Pink Salt) https://shp.ee/i2jtbzc
เขียงไม้ Zopa https://shp.ee/cm9sn4f

สูตรและวิธีทำอยู่ด้านล่างนะครับ ^^" (recipe is below)

▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂

▶กดติดตาม(Subscribe): https://bit.ly/35qKlzp
▶Facebook: https://fb.com/veganstartup
▶Instagram:   / veganstartup  
▶Tiktok:   / veganstartup  

🤝 ติดต่องาน (Contact info.): [email protected]

💰สนับสนุนช่อง ค่าน้ำ ค่าไฟ ค่าวัตถุดิบ และการพัฒนาช่อง💰
▶▶▶ https://youtube.com/veganstartup/join ◄◄◄

▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂

สูตร: 2-3 คนทาน

ข้าวหุงสุกเย็น 2 ถ้วย
น้ำตาล 1 1/2 ชช.
เกลือ 1 1/2 ชช.
มะพร้าวขูดขาว (อบแห้งก็ได้) 1/3 ถ้วย
งาม้อน 2 ชต.
ใบมะกรูดซอย 10 กรัม
.
แป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วย
น้ำเย็น 1/2 ถ้วย
.

แหนมเห็ดไรซ์เบอรี่ 120 กรัม
ข้าวทอด 3 ก้อน
น้ำตาลทราย 1/2 ชต.
ซีอิ้วขาว 1 ชต.
เกลือ 1/4 ชช.
น้ำมะนาว 1 ชต.
พริกทอด 2 เม็ด (1เม็ด เผ็ดน้อย)
.

ถั่วทอด / ถั่วหิมพานต์ 40 กรัม
บุกลวก 60 กรัม
ขิงซอย 20 กรัม
ผักชีฝรั่งซอย 10 กรัม
ต้นหอม 10 กรัม
หอมแดงซอย 40 กรัม
ผักเคียง (ใบชะพลู,ผักสลัด,พริกทอด)

วิธีทำข้าวทอด:
1. คลุกส่วนผสมข้าวทอดทั้งหมด ปั้นเป็นก้อนตามขนาดต้องการ
2. ผสมแป้งทอดกรอบ และน้ำเย็นให้เข้ากัน
3. นำข้าวทอดไปชุบแป้งและนำไปทอดจนเหลืองกรอบ

วิธีทำยำแหนมย่างข้าวทอด:
1. จี่แหนมในกระทะ จนมีสีและหอมเล็กน้อย
2. ตักใส่ชามผสม พักให้เย็นตัวลงเล็กน้อย
3. ใส่ข้าวทอด และปรุงรสชาติ ยำส่วนผสมให้เข้ากัน
4. ใส่ผักทั้งหมดลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
5. เสริฟคู่กับผักแนมต่าง ๆ ตามชอบ

▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂

Music I used
get free 30-day trial use this code:
https://artlist.io/ไรวินทร์-1125091

▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂

#ยำแหนมเห็ดข้าวทอด #ยำแหนมเห็ดย่าง #veganstartup #วีแกน #อาหารวีแกน #เมนูสุขภาพ #สอนทำอาหารวีแกน #veganthailand #veganrecipe #veganthaifood #เมนูวีแกน #เชฟวินทร์