ข้าวซอยเต้าหู้ สูตรวีแกน ข้าวซอยสูตรทำง่ายใช้เวลาไม่นาน อาหารเหนือวีแกน | Vegan Startup By Chef Win

ข้าวซอยเชียงใหม่ สูตรวีแกน
ข้าวซอยเต้าหู้ สูตรวีแกน หอมอร่อยกลมกล่อม อาหารเหนือ
Vegan Northern Thai Noodle with Curry Soup
"Khao Soi Vegan"

ส่วนผสมหลัก: ลำลำ (Lumlum)
เครื่องปรุงออแกนิค: https://shp.ee/gpxqcqv
ผงขมิ้นออแกนิค: https://shp.ee/uef6vma
พริกแกงแดงออแกนิค: https://shp.ee/tj6pq5v
ซีอิ้วขาวออแกนิค: https://shp.ee/58s9wfj

วัตถุดิบอื่น ๆ :
บะหมี่ผัก: https://shp.ee/k23kxdv
กะทิกล่อง: https://shp.ee/vx6bp9v

สูตรและวิธีทำอยู่ด้านล่างนะครับ ^^" (recipe is below)

▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂

▶อยากพูดคุยส่งภาพอาหารมาอวด เจอกันที่: https://bit.ly/3khFtr0

▶กดติดตาม(Subscribe): https://bit.ly/35qKlzp
▶Facebook: https://fb.com/veganstartup
▶Instagram:   / veganstartup  
▶Tiktok:   / veganstartup  

🤝 ติดต่องาน (Contact info.): [email protected]

💰สนับสนุนช่อง ค่าน้ำ ค่าไฟ ค่าวัตถุดิบ และการพัฒนาช่อง💰
▶▶▶ https://youtube.com/veganstartup/join ◄◄◄

▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂

สูตร: (2 Portions)
พริกแกงแดง60 กรัม 3-4 ชต. (ลำลำ)
ขมิ้นผง 2 ชช. (ลำลำ)
ผงกะหรี่ 2 ชต.
ยี่หร่า 2 ชช
เครื่องเทศอินเดีย 2 ชต (เสริม)
รากผักชี 1 ราก
หอมแดง 5 หัว
กระเทียม 2 กลีบ
เต้าหู้แข็งหั่นเต๋า 1-2 ก้อน

หัวกะทิ 500
น้ำสต๊อกผัก หางกะทิ 700

ซีอิ้วขาว 2-3 ชต
น้ำตาลปี๊บ 1/2 ชต

เต้าหู้แข็งหั่นเต๋า 1 ก้อน

ฟองเต้าหู้ทอดกรอบ (เสริม)
บะหมี่เจ หรือบะหมี่ผัก (สำหรับลวก 2 ก้อน)
ต้นหอมซอย (เครื่องเคียง)
ผักชีซอย (เครื่องเคียง)
หอมแดงซอยหั่นเต๋า (เครื่องเคียง)
ผักกาดดอง (เครื่องเคียง)
มะนาวหั่นซีก (เครื่องเคียง)

วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่หัวกะทิ ใส่พริกแกงเผ็ด ยี่หร่า ผงกะหรี่ ผงขมิ้น มาซาล่า รากผักชี กระเทียม หอมแดง เคี่ยวจนหอม
2. เติมหางกะทิเคี่ยวทิ้งไว้ประมาณ 1-2 นาที
3. ปรุงรสชาติด้วย ซีอิ้วขาว น้ำตาลมะพร้าว ชิมรสชาติตามชอบ
4. ใส่เต้าหู้ หรือเทมเป้ ตามชอบ เคี่ยวไฟอ่อน ๆ จนทุกอย่างสุกและร้อนดี
5. เสริฟคู่กับบะหมี่เจ/ผัก ลวก ผักกาดดอง หอมแดง น้ำมันพริก โรยด้วยต้นหอม ผักชี

▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂

#ข้าวซอยวีแกน #khaosoivegan #Northernthainoodle #veganstartup #วีแกน #อาหารวีแกน #เมนูสุขภาพ #สอนทำอาหารวีแกน #veganthailand #veganrecipe #veganthaifood #เมนูวีแกน #เชฟวินทร์