Tacos Dorados De Papa y Pico De Gallo

Prepara este clásico antojito mexicano. Tacos Dorados De Papa Con Pico de Gallo es una
Receta fácil de cocinar y muy practica para cuando no sabes qué Preparar. Los Ingredientes
De estos taquitos son muy faciles de conseguir y lo mejor es que son económicos.

INGREDIENTES
2 litros de agua
1 cucharada de sal
3 papas peladas y en cubos equivalente a 850 gramos
35 gramos de mantequilla
1/4 de taza de cebolla finamente picada
1/2 taza de queso cotija o queso fresco
Tortillas de maíz
Aceite el necesario

PARA EL PICO DE GALLO
1/2 cebolla finamente picada
4 jitomates o 400 gramos
1/2 taza de cilantro picado.
1 Chile abacero
1/3 de taza de jugo de limon
Sal y pimienta al gusto

Para decorar
Queso y crema

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