Скачать или смотреть 印尼雅加達自由行美食一日遊｜印尼沙拉Gado Gado的傳奇老店＋西爪哇的巽他菜

今天來到印尼雅加達中區美食一日遊，這裡有印尼沙拉Gado Gado的傳奇老店＋印尼第一任總統最愛的冰淇淋＋非常受歡迎的印尼西爪哇巽他菜～
走～跟著我們的腳步一起去一趟雅加達自由行美食之旅吧！！！


📍Gado-Gado Cikini (Renie)
🔗：https://maps.app.goo.gl/ALARCssfrERqf...
營業時間：
星期一至星期五 09:00–17:00
星期六 09:00–16:00（星期日 公休）

＊Gado Gado Lontong
自1965年開業至今的傳奇老店，Gado Gado 就是印尼的沙拉，特色是蔬菜+其他的配料，淋上香濃的花生醬，可以單吃，也可以配Lontong或白飯，非常美味可口。
＊Longang Cap Go Meh
這道是早期在爪哇的印尼華僑在元宵節吃的食物，因元宵節想要吃湯圓，就用Longang 取代湯圓，並搭配一系列爪哇菜。


📍Tjanang Ice Cream
🔗：https://maps.app.goo.gl/Fz4bDF92PzJzG...
營業時間：
星期一至星期六 10:00–20:00
星期日 10:00–17:00
Tjanang Ice Cream 自 1951 年就已開業至今，是雅加達傳奇冰淇淋店之一，也是印尼第一任蘇加諾總統最喜歡的冰淇淋店，目前寄賣於Cikini Hotel大廳內，並販售許多口味，我買了兩種口味：
＊葡萄乾朗姆酒 Malaga （蘇加諾總統最喜歡的口味）
＊酪梨 Alpukat


📍Ampera 2 Tak Restaurant
🔗：https://maps.app.goo.gl/JmUrUYEa1Mc8t...
營業時間：
每日 09:00–21:00
專門提供印尼巽他菜風味的餐廳，巽他菜是印尼西爪哇一個族群的料理。
＊食物特色：食材新鮮，喜愛用生菜Lalap，搭配多種配菜！
配菜選擇非常豐富，選好配菜後送去加熱，記得要加點這裡的辣椒醬Sambel Dadak 搭配著一起食用喔。

以下提供我點的配菜：
1. 鵪鶉 Burung Puyuh
2. 天貝 Tempe Goreng
3. 豆腐 Tahu Goreng
4. 蝦片 Peyek Udang
5. 羅望子湯 Sayur Asem
6. 大黃瓜 Ketimun
7. 臭豆 Pete Mentah
8. 辣椒醬 Sambel Dadak
9. 樹蕃茄汁 Juice Terong Belanda
（桌上會送上生菜Lalap，自取飯、羅望子蔬菜湯Sayur asem）



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感謝您的收看！


00:00 印尼雅加達自由行美食一日遊
00:18 Gado-Gado Cikini (Renie)
01:00 印尼沙拉Gado Gado Lontong
03:12 Longang Cap Go Meh
05:08 Tjanang Ice Cream
06:21 葡萄乾朗姆酒 Malaga
07:09 酪梨 Alpukat
07:58 巽他菜Ampera 2 Tak Restaurant
12:28 吃完心得
12:40 雅加達自由行美食之旅請支持訂閱